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湖北省疾病预防控制机构实验室蛋白质能力验证分析

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【作者】 曾明星； 许四元； 倪京平； 郑朝晖； 李茜；

【机构】 湖北省疾病预防控制中心；

【摘要】 <正>从安徽阜阳"大头娃娃"事件到"三鹿奶粉"事件,食品安全再次引起了广大人民群众的极大关注,疾病预防控制机构实验室一直以来都承担着食品卫生检测任务,为保障人民身体健康起着至关重要的作用。为了解湖北省疾病预防控制机构实验室对食品质量检测的整体水平,是否有能力承担

【关键词】 机构实验室； 食品卫生； 能力验证； 疾控机构； 检测任务； 大头娃娃； 验证分析； 卫生检测； 作业指导书； 质量检测；
  • 【文献出处】 公共卫生与预防医学 ,Journal of Public Health and Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2011年01期
  • 【分类号】R197.2
  • 【被引频次】5
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