临安市畜禽生产现状与确保畜产品质量安全的措施调查

【摘要】 <正>畜产品从养殖到餐桌整个过程中,影响质量安全的因素很多,其中畜禽养殖环节是关键所在。因此,近年来临安市把加强畜禽养殖环节的监管,规范畜禽生产行为,作为动物卫生监督及畜产品安全管理工作的重中之重。1生产现状据调查,目前临安市畜禽养殖以养猪业为主,处于专业户养殖方式向规模化、企业化养殖转变的转更多还原