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环境管理体系在发酵调味品的应用探讨
Research on the application of environmental management system on the fermented flavoring
【摘要】 主要介绍ISO14001环境管理体系在发酵调味品中的实施要点,重点是找出环境因素,试图为发酵调味品寻求一条可持续发展(清洁生产)的途径。
【Abstract】 The keys of the application of ISO14001 environmental management system on the fermented flavoring are chiefly introduced.The focus is to identify the environmental factors,and to attempt to find a method of sustainable development(clean production) of fermented condiment.
【关键词】 环境因素；
清洁生产；
发酵调味品；
ISO14001；
环境管理体系；
【Key words】 environmental factors； clean production； fermented flavoring； ISO14001； environmental management system；
【Key words】 environmental factors； clean production； fermented flavoring； ISO14001； environmental management system；
- 【文献出处】 中国调味品 ,China Condiment , 编辑部邮箱 ,2010年01期
- 【分类号】TS264.2
- 【被引频次】3
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