节点文献

嘉兴市南湖区餐饮具消毒效果监测分析

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 何培彦； 高文洁； 沈志英； 王恒辉； 陈黎霞；

【机构】 嘉兴市疾病预防控制中心；

【摘要】 <正>餐饮具是直接接触入口的食用工具,餐饮具卫生状况直接关系到就餐者的饮食安全与健康。严格对餐饮具消毒,提高餐饮具消毒合格率是控制食源性疾病发生和传播的重要手

【关键词】 餐饮具； 消毒效果； 监测；
  • 【文献出处】 中国初级卫生保健 ,Chinese Primary Health Care , 编辑部邮箱 ,2010年02期
  • 【分类号】R155.5
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】23
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)