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南极磷虾粉的营养与功能

Nutrition Composition and Function of Antarctic Krill Meal

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【作者】 徐吟梅邱卫华余丽萍谢营梁

【Author】 Xu Yin-mei,Qiu Wei-hua,Yu Li-ping,Xie Yingliang (East China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Shanghai 200090,China)

【机构】 中国水产科学研究院东海水产研究所

【摘要】 随着南极磷虾资源的开发,磷虾作为水产养殖饲料的原料日益受到水产养殖饲料界的广泛关注和利用,本文主要介绍了南极磷虾粉的营养成分及其独特的功能,供水产养殖者和饲料配方人员参考。

【关键词】 南极磷虾磷虾粉营养功能
  • 【文献出处】 现代渔业信息 ,Modern Fisheries Information , 编辑部邮箱 ,2010年08期
  • 【分类号】S963
  • 【被引频次】45
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