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基层疾控中心细菌性食物中毒检验探讨

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【摘要】 <正>食物中毒属于常见的突发公共卫生事件,在各种类型的食物中毒中,又以细菌性食物中毒最为多见。据中国食源性疾病监测网[1]报道,其对13个监测地区1992~2001年食源性疾病暴发上报资料进行回顾性分析,结果10年间共上报5770件

【关键词】 食物中毒细菌检验
  • 【文献出处】 现代预防医学 ,Modern Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2010年05期
  • 【分类号】R155.31
  • 【被引频次】9
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