萝卜冬季贮藏防糠、防烂技术

【摘要】 <正>1.适时收获。萝卜的收获时间应根据当地的具体天气情况而定,胶东地区一般在11月上旬为宜。收获过早,萝卜长不开,个小质硬;收获过晚,萝卜容易糠心。2.选择好品种,搞好预贮。贮藏用萝卜以皮厚、质脆、含糖和水分多的晚熟品种为主,地上部分比地下部分长的品种以及选育的杂种一代更多还原