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柠檬酸溶液去除仔鸭饲料中黄曲霉毒素的毒性
【摘要】 <正>人们通常会选择在真菌活性最低的温度和湿度条件下贮藏饲料,但饲料原料往往在收割之前就已经感染了真菌并含有了相当数量的霉菌毒素。黄曲霉毒素对食品和饲料的污染严重威胁人类和动物的
- 【文献出处】 饲料与畜牧 , 编辑部邮箱 ,2010年03期
- 【分类号】S834.5
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【摘要】 <正>人们通常会选择在真菌活性最低的温度和湿度条件下贮藏饲料,但饲料原料往往在收割之前就已经感染了真菌并含有了相当数量的霉菌毒素。黄曲霉毒素对食品和饲料的污染严重威胁人类和动物的