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食用菌液体菌种生产如何预防杂菌的污染

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【作者】 聂建军； 潘保华；

【机构】 山西省农科院农业资源综合考察研究所；

【摘要】 <正>食用菌液体菌种具有生产周期短、菌龄一致、生命力旺盛、接种方便、接种后生长迅速等优点,但在培养过程中发现极易污染,而且很难及时识别,常常延误了生产周期,有时会

【关键词】 食用菌液体菌种； 生产周期； 菌龄； 棉塞； 无菌操作； 污染率； 恒温培养； 生长速度； 端接；
  • 【分类号】S436.46
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