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黑木耳菌棍式制菌技术要点
【摘要】 <正>菌棍式制菌是黑木耳生产中的一大革命性突破,具有制菌接菌简便快捷,养菌周期短,菌龄上下一致,成品率高,产量高等优点,这种制菌技术被业内人士称为固化的液体菌种。在这种制菌技术过程中,应该注意以下几点:1栽培季节安排菌棍式制菌由于是将菌种直接接入菌袋中心,菌种由中心向外生长,所以菌袋发菌时上下一致,发菌
- 【文献出处】 食用菌 ,Edible Fungi , 编辑部邮箱 ,2010年03期
- 【分类号】S646.6
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