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菜用甘薯新品种翠绿高产高效栽培技术

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【摘要】 <正>长期以来人们只重视甘薯块根的用途,而忽视了茎尖、叶柄的菜用价值。据分析,甘薯茎尖含有较多的维生素A、维生素C、维生素B和蛋白质等营养成分。茎尖、薯块兼用型新品种翠绿在我市经过2年的引进试种,表现为菜用茎尖适口性好、上市量大且薯块产量高,深受生产者和消费者的欢迎。现将其栽

  • 【文献出处】 上海蔬菜 ,Shanghai Vegetables , 编辑部邮箱 ,2010年05期
  • 【分类号】S531
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】50
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