【作者】 杨青英;
【机构】 青海省畜牧兽医科学院;
【摘要】 本文就青海省畜产品资源状况和特性,分析提出现阶段存在的共性问题,探讨分析发展畜产品加工的关键所在,为青海省畜产品的开发研究提供可靠的依据。更多还原