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超声波/微波法提取银杏叶总黄酮的对比研究
【摘要】 对超声波和微波两种不同提取银杏叶中总黄酮的方法进行了研究,并对两种方法的最佳操作条件进行了正交试验,测定了银杏叶中总黄酮的含量。试验结果表明:超声波提取法较微波法提取率高,提取率为24.35%,比微波法高8.80%。超声波提取总黄酮的最佳操作条件是用无水乙醇浸提,料液比为1∶10,超声时间为20min,温度10℃。微波法提取总黄酮的最佳操作条件是无水乙醇浸提,料液比为1∶10,时间150s,功率为低档。
- 【文献出处】 粮油加工 ,Cereals and Oils Processing , 编辑部邮箱 ,2010年08期
- 【分类号】TQ461
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