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湖南省菜薹主要栽培方式与优良品种选择

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【作者】 丁茁荑； 蒋宏华； 陈秀琴；

【机构】 湖南兴蔬种业有限公司,湖南省蔬菜研究所； 福建省绿色食品发展中心；

【摘要】 <正>红菜薹(又名紫菜薹)、白菜薹是我国的特产蔬菜,对春化低温要求不严,不需低温就能春化起薹,花薹肥嫩,为食用部分。其风味独特,营养丰富,是长江流域秋

【关键词】 优良品种； 特产蔬菜； 开展度； 花薹； 植株生长势； 浅黄绿色； 类型品种； 早熟栽培； 蜡粉； 丰产优质；
  • 【文献出处】 长江蔬菜 ,Journal of Changjiang Vegetables , 编辑部邮箱 ,2010年11期
  • 【分类号】S634.5
  • 【被引频次】9
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