节点文献
浅谈果品和蔬菜的食疗
【摘要】 <正>俗话说"民以食为天",人类的生存和繁衍离不开饮食,通过饮食,获得能量及各种营养以满足机体的需要。实践证明,饮食对人体的健康影响极大,合理的饮食有利于增强人体健康,预防和治疗许多疾病。因食物的种类繁多,不同的食物有不同的药用功效及食疗方
- 【文献出处】 保鲜与加工 ,Storage & Process , 编辑部邮箱 ,2010年01期
- 【分类号】R247.1
- 【被引频次】3
- 【下载频次】199
【摘要】 <正>俗话说"民以食为天",人类的生存和繁衍离不开饮食,通过饮食,获得能量及各种营养以满足机体的需要。实践证明,饮食对人体的健康影响极大,合理的饮食有利于增强人体健康,预防和治疗许多疾病。因食物的种类繁多,不同的食物有不同的药用功效及食疗方