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穆斯林聚居区搞好定点屠宰、集中检疫的几点做法

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【作者】 李菊兰； 李学仁； 何健祥；

【机构】 吴忠市畜牧局；

【摘要】 吴忠市区动物防疫监督所从调查研究入手,找准切入点,采取强有力的措施,把开展定点屠宰、集中检疫同本地回族群众饮食习俗有机结合,成功解决了因民族风俗习惯而导致多年无法实施的畜禽定点屠宰、集中检疫问题。

【关键词】 定点屠宰； 集中检疫； 民族； 风俗习惯；
  • 【文献出处】 中国动物检疫 ,Chinese Journal of Animal Health Inspection , 编辑部邮箱 ,2009年12期
  • 【分类号】S851.34
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