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蜂胶有效成分提取方法比较
Comparison on extraction methods of the active ingredients in propolis
【摘要】 通过比较研究溶剂法、超声辅助提取法及超临界CO2萃取法提取蜂胶有效成分的工艺,确定提取蜂胶有效成分的最佳工艺条件。实验表明:使用超临界CO2萃取法,在萃取时间1.5h、萃取温度55℃、萃取压力26MPa、夹带剂添加量为粗蜂胶质量的15%的条件下得到的蜂胶总黄酮提取率为16.11%,效果较好。
【Abstract】 Extracting the active ingredients in propolis with solvent,ultrasound-assisted and supercritical CO2 extractions are compared in this paper and the best process conditions are 1.5 h,55 ℃,26 MPa and 15% of cosolvent,the extraction rate is 16.11% of total flavonoids.
【关键词】 溶剂法;
超临界CO2萃取;
超声辅助提取;
蜂胶;
总黄酮;
【Key words】 solvent; supercritical CO2 extraction; ultrasound-assisted extraction; propolis; total flavonoids;
【Key words】 solvent; supercritical CO2 extraction; ultrasound-assisted extraction; propolis; total flavonoids;
- 【文献出处】 食品科技 ,Food Science and Technology , 编辑部邮箱 ,2009年12期
- 【分类号】S896.1
- 【被引频次】4
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