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生命的第二信使——环磷酸腺苷
【摘要】 <正>诺贝尔医学奖得主、科学家萨瑟兰德提出,环磷酸腺苷(cAmp)是生命的第二信使,当细胞内没有了这种物质,细胞生命将不存在。天然的环磷酸腺苷可以修复细胞,缓解脑细胞疲劳,促进细胞的新陈代谢,具有抑制癌细胞生长和使癌细胞转化为正常细胞的作用,具有较高的医学价值。环磷酸腺苷是红枣中特色最为突出的重要生命物质,是所有已测动植物材料中含量最高的,为一般动植物材料环磷酸腺苷含量的数千至数万倍,颇具开发利用价值。
- 【文献出处】 食品研究与开发 ,Food Research and Development , 编辑部邮箱 ,2009年11期
- 【分类号】Q52
- 【被引频次】2
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