大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响-中国学术期刊网络出版总库

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大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响

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【下载频次】	★★★★☆
【作者】	易中华; 计成; 马秋刚; 王晓霞;
【作者单位】	江西农业大学动物科技学院; 中国农业大学动物科技学院; 北京农学院动物科学系;
【文献出处】	饲料与畜牧 , , 编辑部邮箱 2009年 01期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	大豆寡糖; 肉仔鸡; 生产性能;
【摘要】	在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0%、0.50%、1.00%或2.00%的大豆寡糖(水苏糖含量为83.7%),研究了不同添加量大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响。选用192只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个笼(重复),每笼8只鸡。结果表明:大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响存在剂量反应关系,低剂量表现为促进作用,高剂量则表现为抑制作用;而且生长前期剂量反应程度强于生长后期。添加0.50%大豆寡糖,使1～21日龄生长阶段肉仔鸡的ADG比对照组显著提高了6.16%(P<0.05);使22～42日龄、1～42日龄的ADG和1～21日龄、22～42日龄、1～42日龄的ADFI有增加的趋势,但差异不显著(P>0.05);添加1.00%大豆寡糖,使22～42日龄、1～42日龄肉仔鸡的ADG和22～42日龄、1～42日龄的ADFI及F/G有增加的趋势,使1～21日龄的ADG和ADFI有降低的趋势,但差异不显著(P>0.05);添加2.00%大豆寡糖,使1～21日龄、1～42日龄的ADG显著降低了11.13%和5.75%(P<0.05),1～21日龄的F/G显著增加了8.67%(P<0.05);22...
【更新日期】	2009-02-23
【分类号】	S831
【正文快照】	大豆寡糖是存在于豆科植物中的低聚糖的总称,主要包括蔗糖、棉籽糖和水苏糖。从化学结构上讲,水苏糖和棉籽糖属于α-1,6-半乳糖苷寡糖。由于非反刍动物小肠黏膜中缺乏α-1,6-半乳糖苷酶,水苏糖和棉籽糖在小肠中几乎不能降解,直接进入消化道后段,在消化道后段微生物的酵解下,产?

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