果洛州动物检疫监督现状及对策

【摘要】 随着市场经济体系的建立和不断完善,尤其加入WTO后,受到国内生活条件和群众对食品安全意识的提高和国际环境卫生的压力,对食品质量安全提出了越来越高的要求。从无公害食品到绿色食品再到有机食品,逐步被人们认可并接受。动物检疫工作作为一种行政执法行为和动物防疫技术措施,在确保肉食品安全和人们身体健康方面起着重要的作用。但果洛地区受到地方经济发展滞后及广大经营者和消费者安全意识淡薄等因素的影响,普及肉食品检疫,彻底杜绝无检肉类进入市场存在着很大的困难。1检疫工作的现状1.1检疫监督机构。全州现有州、县、乡三级动物防疫、检疫监督机构51个,其中:州站1个,县站6个,乡站4 4个,州、县畜牧兽医站、动物疫病更多还原