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油菜蜂蜜酸度的测定

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【作者】 马昌匡勇娇周小玲王永宁

【机构】 青海师范大学化学系

【摘要】 以邻苯二甲酸氢钾为基准物,对NaOH溶液进行标定,采用酸碱中和滴定的方法,对两种油菜蜂蜜的酸度进行了测定,结果说明,测定方法可靠,两种油菜蜂蜜的酸度符合国家质量标准。

【关键词】 油菜蜂蜜中和滴定酸度
  • 【文献出处】 青海师范大学民族师范学院学报 ,Journal of Minorities Teachers College of Qinghai Teachers University , 编辑部邮箱 ,2009年01期
  • 【分类号】S896.1
  • 【被引频次】5
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