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紫苏资源综合利用技术的中试生产研究
【摘要】 为促进紫苏资源高效利用新技术的推广应用和产业化发展,采用紫苏籽脱皮、低温压榨制油、紫苏叶提取天然色素、黄酮类化合物及类胡萝卜素等新技术,在湖北、天津等地实施中试转化生产研究,生产脱皮低温压榨紫苏油、紫苏籽仁、低温压榨紫苏饼粕、苏叶汁保健饮料、苏叶类胡萝卜素紫苏油软胶囊等高附加值新产品,取得了良好的经济效益和社会效益。
- 【文献出处】 粮油加工 ,Cereals and Oils Processing , 编辑部邮箱 ,2009年08期
- 【分类号】TS224
- 【被引频次】22
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