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HACCP体系在草鱼流水池塘养殖中的应用

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【作者】 虞鹏程； 沈国鑫； 简少卿； 沙志强；

【机构】 南昌大学生命科学学院；

【摘要】 <正>目前,我国HACCP体系在池塘养殖中的应用少见报道,还没有具体制定为养殖场实施认证用的各类水产养殖品种HACCP操作规程、危害分析指南及认证程

【关键词】 池塘养殖； HACCP体系； 水产养殖品种； 危害分析； 鱼类养殖； 池塘养鱼； 水产养殖生产； 长江四大家鱼； 无公害化； 渔业用水标准；
  • 【文献出处】 科学养鱼 ,Scientific Fish Farming , 编辑部邮箱 ,2009年02期
  • 【分类号】S965.112
  • 【被引频次】7
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