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VC食品色味保鲜剂
【摘要】 <正>VC食品色味保鲜剂由抗坏血酸、异抗血酸钠等组成。产品性状1#为喷雾剂,2#、3#为粉状。产品用途本保鲜剂可方便地用于水果、蔬菜、罐头、鱼肉类、啤酒、果酒、饮料、生熟牛奶、冷菜、热菜、汤类、发
- 【文献出处】 技术与市场 ,Technology and Market , 编辑部邮箱 ,2009年02期
- 【分类号】TS202.3
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【摘要】 <正>VC食品色味保鲜剂由抗坏血酸、异抗血酸钠等组成。产品性状1#为喷雾剂,2#、3#为粉状。产品用途本保鲜剂可方便地用于水果、蔬菜、罐头、鱼肉类、啤酒、果酒、饮料、生熟牛奶、冷菜、热菜、汤类、发