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江苏省水产品质量安全现状和对策
【摘要】 主要介绍了江苏省水产品质量安全的现状和存在的问题,并对这些问题提出了相应的对策,以期对提高水产品质量、保障食品安全和卫生品质、提高江苏省出口水产品的质量、扩大水产品出口起促进作用。
【基金】 江苏省重大科技项目(编号:BM2006832)
- 【文献出处】 江苏农业科学 ,Jiangsu Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2009年01期
- 【分类号】F326.4
- 【被引频次】10
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