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白斑狗鱼的生物学特性与池塘养殖技术
【摘要】 <正>白斑狗鱼(Esox lucius Linnaeus)属鲑形目,狗鱼亚目,狗鱼科,狗鱼属。白斑狗鱼一般生活于北半球较寒冷地带的河川、湖泊和水库中,在我国仅产于新疆北部额尔齐斯河流域的哈巴河、布尔津河及阿勒大河。白斑狗鱼体大肉厚、肉质细嫩洁白、坚韧少刺、可食部分多、肉味鲜美、营养价值高,深受人们青睐。过去一直依靠天然捕捞,由于受水土开发、过度捕捞等因素的影响,该鱼自然资源量急剧减少,天
- 【文献出处】 齐鲁渔业 ,Shandong Fisheries , 编辑部邮箱 ,2009年05期
- 【分类号】S965.299
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