高校餐饮从业员工流失分析及对策思考

【摘要】 <正>作为劳动密集型企业,社会餐饮业的年流失率一般在15%-20%,据统计目前高校餐饮业已达到25%-30%左右。员工流动频繁,影响了餐饮服务工作的正常开展和服务质量的提高。本文试从高校餐饮从业员工流失的原因入手,分析员工流失的基本规律,从而探讨解决问题的办法和应对措施。更多还原