国内外枣业现状与未来

【摘要】 <正>我国是枣树原产地,起源于黄河中下游地区,已有7000多年历史,枣品种共有700多个,其中鲜枣261个,占37.3%,鲜、干兼用种159个,占22.7%。枣与桃、李、杏、栗一起称为"五果",至今枣已成为我国第1大干果和第7大果树。由于枣果营养丰富,有天然维生素丸之美称,"一日吃三枣,年轻不老少。"随着人们生活水平的提高,对枣果需求量不断增长,市场前景十分广阔。更多还原