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日粮蛋白质水平及组成对动物免疫功能的影响
【摘要】 <正>在临床和试验方面,有关蛋白质营养与免疫的研究很广泛,得到较为一致的结论:蛋白质缺乏将会降低机体抗感染能力和淋巴器官发育;降低细胞免疫、体液免疫功能,降低巨噬细胞的数量与活性,相反蛋白质过剩也会加重机体的代谢负荷,影响动物免疫功能的发挥。氨基酸与免疫功能关系的研究主要集中在
- 【文献出处】 饲料工业 ,Feed Industry , 编辑部邮箱 ,2009年06期
- 【分类号】S816;S852.4
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