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一起细菌性食物中毒的病原学检测分析
【摘要】 2008年4月20日,郑州市某县一农户家因办婚宴发生食物中毒,先后有182人出现以恶心、呕吐、发热、腹痛、腹泻为主要症状的急性病例。经流行病学临床症状调查及病原学检测,确认该次中毒是由肠炎沙门氏菌感染引起的食物中毒,现将病原学检测结果报告如下。1材料与方法1.1标本来源办婚事人家剩余炒菜2份。1.2检验项目沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。1.3检验方法按照国家标准GB/T4789-2003有关章节进行检验〔1〕。1.4培养基及试剂增菌、分离培养用的培养基及试剂购于北京陆桥技术有限公司;诊断血清购于卫生部兰州生物制品研究所;微生物微量生化鉴定盒购自广东环凯微生物科学技术有限公司,以上培养基
- 【文献出处】 公共卫生与预防医学 ,Journal of Public Health and Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2009年05期
- 【分类号】R155.3
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