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DPPH和ABTS法测定核桃仁的体外抗氧化活性

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【作者】 邱金东； 汤昆；

【机构】 河南大学药学院； 河南大学医学院；

【关键词】 核桃仁； 自由基； 抗氧化活性； DPPH； ABTS；
  • 【文献出处】 中成药 ,Chinese Traditional Patent Medicine , 编辑部邮箱 ,2008年08期
  • 【分类号】R285.6
  • 【被引频次】73
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