非蛋白质含氮饲料的综合利用

【摘要】 非蛋白氮(NPN)是非蛋白质含氮物的简称。非蛋白氮是指尿素,缩二脲,磷酸铵,碳酸铵,氯化铵,硝酸铵,氨基酸等一类非蛋白氮的含氮化合物的总称。动植物中除蛋白质外,还存在许多其他的含氮化合物,这类化合物不是蛋白质,即不是由氨基酸组成的,但它们都含有氮元素,其结构不同,功能各异,统称之为非蛋白氮。这些非蛋白质含氮物,可代替蛋白质饲料,饲喂反刍动物以提供合成菌体蛋白所需要的氨,节省动物、植物性蛋白质饲料。非蛋白氮对牛羊有很重要的营养作用,在反刍动物营养中占有重要地位,因为它在饲料氮中占重要地位。牛羊瘤胃微生物能把饲料中的这些非蛋白氮和人工合成的尿素类饲料添加剂转变为微生物蛋白质,最后被牛羊消化利用。非更多还原