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标本兼治消除药物残留对人体的危害

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【作者】 李军成路彩霞梁梦玫熊飙

【机构】 广西农业职业技术学院

【摘要】 兽药在降低动物发病率与死亡率、提高饲料利用率、促生长和改善产品品质方面起到十分显著的作用,已成为现代畜牧业不可缺少的物质基础,产生了巨大的经济效益和社会效益。但是,缺乏科学知识的管理和经济利益的驱动,滥用兽药和超标使用兽药的现象普遍存在。一方面是兽药残留通过食物链摄入人体后影响人类的健康,有些药物的残留甚至能影响几代人;另一方面,各种养殖场大量排泄物(包括粪便、尿等)向周围环境排放,兽药又成为环境污染物,给生态环境带来了负面影响。通过完善兽药法律法规,使兽药的生产、销售、使用和管理科学化、法制化、规范化、制度化。

【关键词】 规范管理抓源头生产杜绝药残
  • 【分类号】S859.84
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