浅谈粮油食品生产过程中应注意的质量安全问题

【摘要】 <正> 我国是粮油生产和消费大国,在我国城乡居民的膳食结构中,粮油食品占有重要地位,是维持人们正常生理活动所需营养物质的主要来源。粮油食品安全关系亿万人民的身体健康和生命安全,是我国经济持续稳定发展的基础,是建立和谐社会的物质保证。粮油食品质量安全涉及多行业、多领域,与环境、生态、农业、化工、食品加工等息息相关,粮油食品的生产原料(原更多还原