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八角茴香精(油)的提取技术

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【作者】 金绍黑；

【机构】 成都航空职业技术学院；

【摘要】 <正>八角茴香是我国南亚热带地区所特有的珍贵经济树种,八角茴香在我国普遍直接用于食品调香的佐料。八角茴香果也是一种常用的中药,始载于《本草纲

【关键词】 南亚热带地区； 超临界流体提取； 果渣； 超临界二氧化碳； 调香； 浸取法； 浸提； 大茴香醛； 茴香脑； 黄棕色；
  • 【文献出处】 技术与市场 ,Technology & Market , 编辑部邮箱 ,2008年02期
  • 【分类号】TQ461
  • 【被引频次】1
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