【作者】 黄东东； 寇秀颖； 王学文； 李春荣； 王三永； 马思娜； 常迪； 何建国；
【机构】 中山大学生命科学学院； 广东省食品工业公共实验室； 中山大学生命科学学院 广东广州510275； 广东广州510310； 广东广州510275；
