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贮藏鲜枣衰老机理

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【作者】 孙洪强； 蒋春光； 庞占荣； 万会民； 刘月英；

【机构】 辽宁省水土保持研究所；

【摘要】 分析了鲜贮枣衰老过程中生理变化,找出了主要影响因子,提出了延长贮藏期的研究方向。

【关键词】 鲜枣； 贮藏； 生理； 衰老；
  • 【分类号】S665.1
  • 【被引频次】3
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