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乳酸杆菌的研究进展及其在畜牧业上的应用

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【作者】 赵艳平； 李建喜； 黄小红； 武帅；

【机构】 江西农业大学动物科技学院动物营养实验室； 江西省家畜血吸虫防疫站； 江西农业大学动物科技学院动物营养实验室 江西南昌330045； 江西南昌330046； 江西南昌330045；

【摘要】 <正>近年来,随着微生态学的迅速发展,微生态制剂作为免疫赋活剂在防治疾病方面越来越受重视[1]。乳酸杆菌作为主要的益生菌已广泛应用于食品及饲料加工业,在功能食品、医疗保健、微生态制剂等领域的应用具有诱人的前景[2]。

【关键词】 微生态制剂； 饲料加工业； 微生态学； 优势菌群； 功能食品； 仔猪生长性能； 有益菌群； 断奶仔猪日粮； 畜牧生产； 生物拮抗；
  • 【文献出处】 广东畜牧兽医科技 ,Guangdong Journal of Animal and Veterinary Science , 编辑部邮箱 ,2008年03期
  • 【分类号】S816
  • 【被引频次】19
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