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新疆沙漠桑树营养成份的分析和药用价值的探讨

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【作者】买买提依明；特拉津·那斯尔；夏庆友；吴丽莉；殷工；米日古丽；印玉平；云新平；

【机构】新疆蚕桑科学研究所；新疆伊犁职业职业技术学院；西南大学蚕学与系统生物学研究所；新疆蚕桑科学研究所新疆和田848000 西南大学蚕学与系统生物学研究所；重庆400716；新疆伊犁835000；新疆和田848000；

【摘要】本文采用食品分析法对新疆沙漠桑树桑果、果汁和桑叶的还原糖、氨基酸、粗蛋白、维生素C和酸碱度进行测试分析。测试分析结果为:新疆沙漠桑树桑果、果汁和桑叶干物质量、碳水化合物含量明显高于绿洲桑树,桑叶水份含量低于绿洲桑树5~7个百分点;新疆沙漠桑树桑果、果汁和桑叶有一定的饲料价值和药用价值。更多还原

【关键词】新疆；沙漠桑树；营养成分；测试；

【基金】农业部948滚动项目子专题“蚕桑特殊资源引进与利用研究”

【文献出处】北方蚕业 ,North Sericulture , 编辑部邮箱 ,2008年01期

【分类号】S888;S567.1
【被引频次】9
【下载频次】147

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