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富硒酵母的营养价值研究

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【摘要】 富硒酵母作为有机硒饲料添加剂,具有硒利用率高、毒性低、对环境污染小等优点,其添加效果优于亚硒酸钠。就目前国内外对富硒酵母在动物营养中的研究进展及在动物饲料中的应用现状进行了综述。

【关键词】 富硒酵母有机硒动物营养
【基金】 国家863计划课题(2005AA246010);国际科技合作重点计划项目课题(2005DFA31070)资助
  • 【文献出处】 现代农业科技 ,Anhui Agriculture , 编辑部邮箱 ,2008年13期
  • 【分类号】S816.7
  • 【被引频次】11
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