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瓯柑的营养价值与食疗作用
【摘要】 <正>中华医学认为药食同源。人们在享受瓯柑优质水果的风味同时,又可得到食疗作用,何乐而不为呢?为此对瓯柑食疗综述如下。1瓯柑的营养价值瓯柑营养价值高,含有多种维生素,经测定瓯柑果汁中主要营养成分含量见表1。
- 【文献出处】 浙江柑桔 ,Zhejiang Citrus , 编辑部邮箱 ,2007年03期
- 【分类号】R151
- 【被引频次】10
- 【下载频次】217
【摘要】 <正>中华医学认为药食同源。人们在享受瓯柑优质水果的风味同时,又可得到食疗作用,何乐而不为呢?为此对瓯柑食疗综述如下。1瓯柑的营养价值瓯柑营养价值高,含有多种维生素,经测定瓯柑果汁中主要营养成分含量见表1。