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试论中国乳业的发展战略

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【作者】 刘振邦；

【机构】 中国社会科学院世界经济与政治研究所 北京100083；

【摘要】 <正>本文所讲的乳业发展战略包括奶牛在现代农业中的地位,种草与现代乳业的关系,品种选育的方向和现代乳业的市场体系。1奶牛在现代农业中的地位粮食和猪是传统农业的主导产业,种草和养奶牛是现代农业的主导产业,发达国家的实践证明了这一

【关键词】 发展战略； 主导产业； 兼用牛； 乳品加工企业； 品种选育； 西门塔尔； 原奶； 乳品工业； 竞争发展； 农业产业结构；
  • 【文献出处】 中国奶牛 ,China Dairy Cattle , 编辑部邮箱 ,2007年S1期
  • 【分类号】F426.82
  • 【被引频次】1
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