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功能性保健水果——蓝莓的利用及栽培

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【机构】吉林市园艺特产技术推广中心；吉林市农业科技教育培训中心；吉林市农业环境保护监测站；吉林市园艺特产技术推广中心吉林吉林132013；吉林吉林132000；吉林吉林132013；

【摘要】 <正>蓝莓学名越橘,又叫蓝浆果,属杜鹃花科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种,果实分红、蓝、白3种颜色,欧美将蓝果部分称为蓝莓。主要分布在北半球(寒)温带地区,我国野生种主产区为大兴安岭、小兴安岭及长白山地区。我国从国外引进的蓝莓品种原产于北美等地,经济寿命25年。由于蓝莓独特的风味及药用价值,其鲜果及加工产品在国际更多还原

【关键词】蓝莓；保健水果；越桔属；蓝浆果；灌木树种；杜鹃花科；长白山地区；美登；野生种；北陆；

【文献出处】特种经济动植物 ,Special Economic Animal and Plant , 编辑部邮箱 ,2007年09期

【分类号】S663.9
【被引频次】7
【下载频次】301

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