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五种菌株组合发酵稻草及其对肉鸭的饲养效果研究
【摘要】 以稻草为原料,利用纤维素分解菌RC-2、淀粉分解菌C-24、生香菌R-3、氮素转化菌S4、产酸菌XJ按3∶4∶2∶2∶4的比例组合后,按稻草重量的20%的比例加入菌种,水分60%,pH自然,30℃下发酵10d,测定发酵产物的营养成分,按3%~3.5%的比例,配制配合饲料,饲喂肉鸭。试验表明,发酵后产物中蛋白含量提高了约4倍,粗纤维含量降低了约1倍。通过肉鸭的饲养试验证明,试验鸭较对照鸭饲养效果一致。
【基金】 四川省应用基础项目和四川省农科院重点项目的部分内容
- 【文献出处】 上海畜牧兽医通讯 ,Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,2007年05期
- 【分类号】S834
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