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粘细菌活性物质抑制真菌毒素作用机制
【摘要】 粘细菌作为一种高等的原核生物,能产生丰富的次级代谢产物,其中包含种类繁多的抗真菌活性物质。本文对近年来国内外有关粘细菌抗真菌活性物质的研究加以综述,总结出其抑制真菌的几种可能机制:①破坏真菌细胞壁或孢子;②抑制真菌线粒体呼吸链;③阻止真菌核酸合成。旨在对饲料真菌毒素去毒剂和人类抗真菌药物的开发利用提供新的思路。
- 【文献出处】 饲料与畜牧 ,Feed and Husbandry , 编辑部邮箱 ,2007年11期
- 【分类号】S182
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