【摘要】 <正>脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)属于水解酶家族(Emmerichetal.,1992),是机体脂质和脂蛋白代谢的关键酶,是分解循环脂蛋白中乳糜微粒和极低密度脂蛋白中的甘油三酯,释放出脂肪酸和甘油的限速酶(Goldberg et al.,1980)。LPL在脂蛋白的运输过程和能量代谢方面发挥着重要作用。在猪、鸡等动物的研究上,将其作为影响背膘厚、肌间脂宽、腹脂重等性状的候选基因。有关牛的LPL基因多态性的研究报道较少。本实验利用PCR-RFLP技术,对6个牛品种LPL基因的第5外显子进行了遗传变异分析,并分析了MspⅠ酶切多态位点与相关肉质性状的关系。以期为标记辅助选择(MAS)提供切实有效的分子遗传标记。更多还原