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小麦品质遗传研究进展与品种选育

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【作者】 杨春玲； 关立； 侯军红； 王阔； 宋志均； 韩勇； 李晓亮；

【机构】 安阳市农业科学研究所； 安阳市农业科学研究所 河南安阳455000； 河南安阳455000；

【摘要】 本文从小麦品质育种的角度,根据麦谷蛋白、小麦面团稳定时间、淀粉糊化特性、含1BL/1RS易位系小麦品种对小麦品质性状的影响研究成果,提出了不同类型小麦品种品质改良途径。

【关键词】 小麦品质； 遗传研究； 品质性状； 品种选育；
  • 【文献出处】 麦类文摘(种业导报) ,Seed Industry Review , 编辑部邮箱 ,2007年11期
  • 【分类号】S512.1
  • 【被引频次】12
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