节点文献

不同品种、类型花生壳中木犀草素含量的初探

Study on the luteolin content of different cultivars and types of peanut hulls

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具,请取消加速工具后下载。

【作者】 丁爱凤汪海峰杨晓蓉王肇慈申海进张祖明

【Author】 DING Ai-feng, WANG Hai-feng, YANG Xiao-rong, WANG Zhao-ci SHEN Hai-jin, ZHANG Zu-ming (Jiangsu Key Laboratory of Grain & Oil Quality Control, Nanjing University of Finance and Economics, 210003 Nanjing,China; Xuzhou Institute of Agriculture Science,221121 Jiangsu Xuzhou,China)

【机构】 南京财经大学江苏省徐州农业科学研究院油料室 江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室210003 南京市铁路北街128号江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室221121 江苏省徐州市

【摘要】 对我国8个省、区的120份不同品种、不同类型花生果的壳中木犀草素含量进行了测定。测定结果发现,不同品种、不同类型花生果的壳中木犀草素含量有很大差异,最低含量为0.050%,最高含量达到0.475%,含量高低相差可达9倍以上。同一类型花生在不同地区种植,其壳中木犀草素含量也有明显差异。

【Abstract】 The luteolin content of the 120 peanut hulls samples from 8 provinces and areas of our country was determined. The results showed that the luteolin content of different cultivars and types peanut hulls differed significantly. The lowest and greatest content of luteolin were 0.050% and 0.475% respectively and the greatest one was over 9 times as the lowest one.

【关键词】 花生壳木犀草素测定
【Key words】 peanut hullsluteolindetermination
  • 【文献出处】 中国油脂 ,China Oils and Fats , 编辑部邮箱 ,2005年05期
  • 【分类号】TS229
  • 【被引频次】22
  • 【下载频次】270
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络