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姬松茸子实体多糖分离纯化研究

Study on Isolation and Purification of Polysaccharide from Fruiting Body of Agaricus blazei Murill

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【Author】 WEI Hong-fu,SUN Pei-long,YANG Kai,ZHANG Jian,XU Shuang-yang(College of Biological and Environmental Engineering,Zhejiang University of Technology,Hangzhou,Zhejiang,310032)

【机构】浙江工业大学生物与环境工程学院；浙江工业大学生物与环境工程学院浙江杭州310032 读硕士生；浙江杭州310032；浙江杭州310032；

【摘要】采用分级醇沉和凝胶过滤法(Sepharose 6 FastFlow,Sephacryl S-300凝胶柱)从姬松茸子实体热水浸提多糖中分离出三个均一多糖组分,分别命名为ABM-Ⅰ、ABM-Ⅱ和ABM-Ⅲ,理化性质研究表明,三个组分的分子量分别为>2.0×106、1.4×106和3.8×105,旋光度分别为+62.5、+44.3和+5.5。通过完全酸水解和光谱法初步研究了组分ABM-Ⅰ的结构,结果表明ABM-Ⅰ的主链为α-(1→6)-D-吡喃型葡聚糖。更多还原

【Abstract】 Three homogeneous polysaccharide fractions were isolated from the fruiting body of Agaricus blazei Murill by gradient ethanol precipitation and gel-filtration chromatography(Sepharose 6 Fast Flow,Sephacryl S-300 gel filtration column),designated ABM-Ⅰ,ABM-Ⅱand ABM-Ⅲ respectively.The molecular weight of fractions were more than 2.0×10~6,1.4×10~6 and 3.8×10~5,dalton respectively,optical rotation degree were +62.5,+44.3 and +5.5 respectively.The main chain of ABM-Ⅰwas α-(1-6)-D-pyran glucose,analyzed by complete acidic hydrolyzation and spectral methods.更多还原

【关键词】姬松茸；多糖组分；分离纯化；理化性质；
【Key words】 Agaricus blazei Murill； Polysaccharide fraction； Isolation and purification； Physicochemical properties；

【基金】浙江省科技厅重大科技攻关项目(2003C12018)

【文献出处】中国食用菌 ,Edible Fungi of China , 编辑部邮箱 ,2005年05期

【分类号】S646.1
【被引频次】15
【下载频次】306

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