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1-MCP处理对不同成熟度番茄果实Le-ETR4表达的影响

Effect of 1-MCP Treatment on Le-ETR4 Expression of Harvested Tomato Fruit at Different Maturation Stages

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【Author】 Wei Shaochong~(1,2),Li Xian~1,Chen Kunsong~(1*),Xu Zhihao~3,and Luo Yunbo~4 (()~1Laboratory of Fruit Molecular Physiology and Biotechnology;The State Agricultural Ministry Laboratory of Horticultural Plant Growth,Development and Biotechnology,Zhejiang University,Hangzhou 310029,China;()~2College of Horticulture Science and Engineering,Shandong Agricultural University,Tai’an 271018,China;()~3Vegetable Research Institute,Zhejiang Academy of Agricultural Sciences,Hangzhou 310021,China;()~4College of Food Science and Nutrition Engineering,China Agricultural University,Beijing 100083,China)

【机构】浙江大学果实分子生理与生物技术实验室；浙江省农业科学院蔬菜研究所；中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室杭州310029；山东农业大学园艺科学与工程学院；泰安271018；农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室杭州310029；杭州310021；北京100083；

【摘要】以樱桃番茄(Lycopersicon esculentum)品种‘卡罗’果实为材料,研究了1-MCP处理对不同成熟度果实采后20℃贮藏过程中乙烯受体Le-ETR4表达和乙烯释放水平的影响。结果表明:1-MCP处理可以抑制跃变上升期(破色期)番茄果实乙烯释放及Le-ETR4表达;对跃变前期(绿熟)和跃变高峰期(粉红期)果实Le-ETR4表达也有抑制作用,但对乙烯释放无明显影响;对跃变下降期(红熟期)果实Le-ETR4表达不仅无明显影响,反而促进了乙烯释放。更多还原

【Abstract】 Effects of 1-MCP on expression of ethylene receptor Le-ETR4 and ethylene production rate in harvested cherry tomato(Lycopersicon esculentum) fruit at different maturation stages were investigated in this study.1-MCP treatment reduced Le-ETR4 expression and ethylene production rate of turning fruit,and inhibited the Le-ETR4 expression of green mature and pink fruit at 20℃.However,1-MCP treatment had no significant influence on ethylene production rate of green mature and pink fruit at 20℃.Furthermore, 1-MCP treatment accelerated ethylene production rate but had no obvious effect on the Le-ETR4 expression in red ripe fruit.更多还原

【关键词】番茄；果实；成熟；乙烯受体； 1-MCP；
【Key words】 Tomato； Fruit； Ripening； Ethylene receptor； 1-MCP；

【基金】国家重点基础研究发展规划‘973’项目(G2000046806);国家自然科学基金项目(30270917);浙江省自然科学基金重点项目(ZD0004);高等学校博士点学科专项科研基金项目(20040335022)

【文献出处】园艺学报 ,Acta Horticulturae Sinica , 编辑部邮箱 ,2005年04期

【分类号】S641.2
【被引频次】29
【下载频次】412

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